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[飲食]屋邨裡的韓國餐廳●Sister Korea Cafe

由: Wing      飲食 > 餐廳食評
發表于: 2017-06-22 00:00:00      Like     瀏覽次數:2591


深水埗、長沙灣、荔枝角,三個地方相當近,一條直路走就可以穿越這三個地方了,這三個地方的食肆多又多,不同價格的餐廳都找到,由小食店到高級西餐廳,只要肯行肯找,終會覓得心頭好。今次我走到位於圓洲邨的小商場,找到這家叫做Sister Korea Cafe。(小聲:今次找到這家餐廳,是因為下班以後有到處逛,所以找到這家餐廳而已。)

餐廳內放滿不同的韓劇劇照,而且有著色彩鮮明的裝潢,配何首爾這個繽紛熱鬧的大都會。餐廳中還播著不同的韓國歌曲,讓人可以完全投入在這裡。

店員先為我們放下不同的前菜,解一解我倆的飢餓感。

漢拿山芝士蛋溶岩豚肉炒飯 (辣) ($128)

選擇這個炒飯,是看到台面上有一張「必食十大美食」的單張,好吧,就點第一名的漢拿山芝士蛋溶岩豚肉炒飯 (辣)。店員先在台面上放滿了這個炒飯所需的食材跟器皿,並準備好為我們即席製作這個炒飯。他先把所有材料加入飯之中,再加入其他材料及炒飯必備的辣醬,拌勻炒飯。很有愛的工作人員,是一名Oppa 呀,為我們弄了一個心心喔。他說這是隨心而製的形狀而已,說罷就把蛋漿及芝士加在形狀的旁邊待熟。最後把芝士蛋包裹著炒飯就可以了。

芝士的味道不算突出,反而蛋香得很;飯的味道微辣,當中加入了帶點爽身豚肉,還有泡菜,令口感跟味道層次更高。「辣」這個感覺並不單調,有更多不同的配料令整道菜食落更棒。

飛機醬缸醃蟹 ($188)

這個嘛,可說是到韓國必食的。今次在這邊見到它為十大美食之一,那就點來試試,雖然價錢比較高,但我有信心的。

這種蟹的肉質比較多,Oppa直接就把蟹的肉跟膏一次過擠到麻油紫菜伴飯裡面,並把所有肉、紫菜、飯一一拌勻。入口的時候啖啖肉,而且加入麻油以後味道超級香,令人一吃愛上,回想起也令人垂涎。

韓國菠蘿冰 ($58)

最後點一杯飲料分享,以原個菠蘿製作,感覺每一口均是在吃新鮮清甜的菠蘿似的,而且飲料內更加入新鮮菠蘿肉,相當解渴。

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先這樣嚕~

有關餐廳:
地址:長沙灣元州街303號元州商場地下G16號舖
Openrice:https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-sister-korea-cafe-%E9%95%B7%E6%B2%99%E7%81%A3-%E9%9F%93%E5%9C%8B%E8%8F%9C-r515607
Official FB:https://www.facebook.com/sistercafeUC/

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