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[飲食]回憶中的糖果●尖沙咀樓上小店Candies Foodies

由: Wing      飲食 > 餐廳食評
發表于: 2017-06-23 00:00:00      Like     瀏覽次數:84


在網上看過跟這家Candies Foodies相關的文章以後,被它的主題吸引了,只要讚好一下官方面書,就可以夾一包糖,這些糖就好像是在喚醒回憶一樣,是小時候的回憶喔。再者,聞說這邊的食物也不錯,所以便在假日拉他一齊前來吃吃看。

烤雞煙肉菠蘿燒烤醬荷蘭薄餅 ($108)

先跟大家分享一下薄餅。這塊薄餅只有中間的部分才有食材,外圈部分是為薄脆。我還是第一次見這種薄餅,賣相蠻特別的。先試一下薄脆的部分,的而且確時是蠻香脆的,感覺似是在吃Crackers一樣;至於中間的部分是食材集中的地方,材料也蠻多的。食材之中,菠蘿清甜可口,煙肉鹹香,烤雞傳來淡淡的幽香,配合燒烤醬添加了一番惹味。吃這個薄餅的時候把薄餅對摺,比起就這樣子吃的口感大增。

紐西蘭羊架 (8安士) ($168)

羊架一碟三件,點的時候,店員並沒有問及我羊架要多少成熟,來的時候大概七成熟吧,羊架煎得剛好,相當香的外層配合起Juicy 且嫩的羊肉,肉味香濃,而且脂肪部分也相對少,確實不錯;至於墊在羊架下的薯蓉相當幼滑,加入羊架的燒汁以後,非常惹味,不錯。

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先這樣嚕~

有關餐廳:
地址:尖沙咀樂道36-50號華源大廈1B-2B閣樓
Openrice:https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-candies-foodies-%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-r498781
Official FB:https://www.facebook.com/candiesfoodies//

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