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日本料理,無所不在!

由: Staice      飲食 > 餐廳食評
發表于: 2017-08-08 00:00:00      Like     瀏覽次數:72



香港人最愛的,一定少不了日本料理了吧?走到去大圍食日本料理,想不到會有驚喜了吧??

先黎食上個刺身拼盤,超正的!

當中有好鬼正既藍旗大腹 - 大拖羅HK$488得四片咋!但係個種肥美的肉質,加上入口即溶的口感,當真令人一食難忘了吧?

還有藍旗中腹 - 中拖羅HK$438 得四片,同樣也是味美非常!


還有海膽,半板HK$144,金黃色,而且食起上黎十分鮮甜。還有甜美的帶子,HK$48 有四片,呢個好抵食啊。

活赤貝,也是我的最愛!很少地方食到新鮮活赤貝哦~~ HK$48 一隻,抵食!

其他刺身,仲有劍魚腩、油甘魚、珍寶赤蝦等等。


牛蒡騰漬
HK$48

漬物小食,食上特別的牛蒡!咸度剛剛好,加上了爽脆的質感!開餐前小食,很不錯哦~~


呢度既串燒,都值得一試!全部燒得火候剛剛好,而且夠晒惹味。雞肉軟骨串很嫩滑。而牛脷串是我很喜歡的。因為厚燒,而且牛味濃郁。個種炭火,很好味呢!

還有黑豚腩串,半肥半肉,入口半溶,好正!


素菜類的燒物,必食粟米,真係超甜粟啊!還有翠玉瓜,跟木魚碎一齊食,好正!


另一必食小食,就係雞泡魚干。十分甘香,送酒一流!


雜錦天婦羅,當中有三隻大大隻的天婦羅海蝦、蕃薯、還有香菇哦~~~ 粉醬夠薄,而且一咬唔會散。最愛蕃薯夠晒甘甜。大蝦也是很有份量哦~~


手握壽司方面,點咗個鰻魚壽司、左口邊壽司、三文魚籽壽司。我的最愛,當然是鰻魚壽司了!那個魚脂既魚香,令人回味。


牛油果魚籽軟蟹卷

呢度既軟蟹卷,夠晒脆,不是炸完好耐先整,所以唔會淋。而且配上牛油果,很Fresh~~


壹級日本料理
大圍美田路30號美林邨熟食亭1-4號舖



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