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[飲食]會議後的午餐●金記客棧

由: Wing      飲食 > 餐廳食評
發表于: 2016-06-30 13:23:03      Like     瀏覽次數:5075


好日不外出,一約開會,就被客戶叫到老遠的數碼港。對我來說,數碼港的確是一個遠得很的地方。幸好我有一個不錯的伙伴,願意跟我老早跑來這邊開會,會議完畢,例行的公事就是一大伙兒一同午飯。始終有工作伙伴,拍照也沒平時放肆,所以今次就只拍了幾張照片而已=3=

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見到熟識的名字,就建議一起去吃吃看,這是金記的其中一家分店「金記客棧」。哈哈,不說也不知道,原來我喜歡的金記在這邊也開設了食肆喔,精神為之一振呀~!!

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這家客棧也蠻大間的,地方也算寬敞,一家人來這邊吃吃看相信是蠻舒服的啦~

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叫得客棧,這本Menu也算是交足貨吧。感覺很有味道的,要是這本Menu用的時間更長,懷舊的味道更濃烈~

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椒鹽一口豆腐 ($78)

金黃色的外表是最吸引的~外香脆入面嫩滑。椒鹽份量剛好,其惹味為這個一口豆腐添加了不少分數。

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蜜汁叉燒 ($88)

嗯,對於叉燒,個人偏好比較瘦的,嗯,這是由細到大的一貫食法,一般人來說這是比較怪的,不是說完全不吃脂肪部分,但有得選擇的情況下,我會選擇瘦叉。又其實瘦叉也可以很好吃,就例如這邊的蜜汁叉燒,叉燒瘦之餘也帶點點爽口,叉燒味也算濃郁,而且用上甜而不膩的蜜汁,於瘦叉來說是高水準的。

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椒鹽九肚魚 ($98)

椒鹽九肚魚表面的炸粉就只有薄薄的一層,炸得金黃香脆,入口先是濃烈的椒鹽味,然後吃到的是嫩滑的九肚魚,但椒鹽的味道又不致於會蓋過九肚魚的鮮甜味。在開完會後吃到這樣子的美食是一大樂事啦。

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滑蛋韮王炒蝦仁 ($88)

表面看上去,滑蛋已成老蛋。實際上,那個想法大錯特錯,因為這個這個蛋的中間部分是很滑很香蛋味的,加上份量也蠻多的蝦仁,十分鮮味彈牙的,吃落口感豐富,炒蛋的味道在口控中持久不散,令人回味~

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魚香茄子鹹魚煲 ($68)

這個呢,魚香茄子煲蒲放在台面上,就已經聞到香噴噴的味道,用料也蠻豐富的,鹹魚味並不算出,但卻吃到很鹹香的味道,整體來說水準不錯的~

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先這樣嚕~

有關餐廳:
地址:薄扶林數碼港道100號數碼港商場地下110號舖
Openrice:http://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E9%87%91%E8%A8%98%E5%AE%A2%E6%A3%A7-%E8%96%84%E6%89%B6%E6%9E%97-r489035

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